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雖然溫刀小布臉色明顯不悅,但母女裝還是要先來秀一下…
(跟老母合照,是有這麼痛苦喔? 竟然結屎臉抗拒…感覺老母我熱臉貼你這隻臭布布! )
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今晚,吃的是道地北方菜…
店的英文名取得很可愛…直接中文發音照翻成的「Beijing Do It True」(北平都一處)
呵呵…害我一直笑著聯想起「people mountain people see」 (人山人海)… 有異取同工之妙…
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沒有華麗美輪美渙的裝璜、也沒有俊帥或年輕貌美服務員…老店不用靠這招走天下!
since 1949…民國38年…創業初始光景,到今日的模樣,在菜單首頁都有介紹…
走過漫漫歷史,遷移了幾回,現今座落在國父紀念館旁的店址,也是藝人經常出沒的店家,
連米國前總統布希,都曾是坐上賓喔!
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這張也好妙…
溫刀漂亮姑姑被菜單擋住臉…帥哥叔叔忙著滑蘋果…
但怎麼感覺像路人甲幫我舉牌,不小心照到隔壁桌人客…
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我們有先訂位,否則晚餐時間,落地玻璃窗外即可見到座無虛席…
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小布沒睡飽就被叫醒帶出門,整隻布奇摩子沒太好…
興致差不想玩,只管吃著她心愛的嘴嘴,坐在她自已選的位置上發呆…
看你們這群大人到底是想衝瞎貨…
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我們還沒入座,小菜已上桌…
這不是招待的,六小疊一字排開,每一盤都要扣扣哩…不過,還是六盤全接收了…
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一整個覺得北方麵食餐館風格,無論是北吃到南,還是南吃到中…
即便是杯碗盤,感覺都好相像…茶水我們也自個兒倒好了…
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中午被帶出場,只顧玩沒吃多少東西的布仔,把那盤豆干條小菜當成麵條,粉認真瞌了起來…
而且注意到了嗎,小鬼覺得自已長大了,堅持要拿筷子吃豆干條…
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只是這筷子… 裝飾的成份居多…
因為啊… 拿筷的右手,挾不起豆干條,空著的左手,不停在碗裡撈著食物…
哎唷丫布啊! 何苦這麼辛苦…
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湯匙,才是溫刀布仔的強項啦! 泥看看… 這大口吃相就是有餓到!
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還不忘招呼爺奶共襄盛舉喔…
是說,明明就只有豆干條也吃得這麼爽快…
爺爺奶奶沒有那麼餓好嗎… 妳自個兒先吃就好了啦!
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萬能的左手…幫著布仔,幾乎瞌完了那整疊豆干條的小菜…
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今晚的家庭聚餐…
米國回來的姑奶奶、姑爺爺是今日主角…
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上菜囉! 這才是大人們的食物嘛… 豆干就留給不識貨的小鬼吃就好了…
還有,菜名有些記不下來,就依慣例,看圖畫虎爛說故事囉!
招牌芝麻醬燒餅…全麵做成的麵點,表皮覆滿白芝麻…
咬下時,滿是芝麻香氣和麥香味…用來夾「醬肉」用的…
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老牌醬肉…豬肉煮得超透嫩,再淋上黑抹抹的那層凍油…
軟嫩的肉夾進相當有咬勁的燒餅裡,非常對味! (os:如果肥肉再少一點點就好了…)
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這道也是走過漫長歲月的招牌菜色 「松子燻雞」來著…
雞肉香甜好吃,皮吃起脆脆的,不像軟Q的皮,會讓我立刻想撥下來丟掉…
皮脆肉嫩鮮甜,非常好吃,連溫刀布仔都一口接一口…吃了好大一塊!
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涼拌白菜心…北平餐館裡一定都有這款涼拌菜…
豆乾、蔥絲、香菜、蒜未、白菜…
通常有蒜味的,就不會是我的菜…不過我有小試一口…蒜味不太重…口感還不賴囉!
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這盤剛上桌時,大家心中都打了個小問號? 這啥啊?
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三秒後,點菜的金大師,立刻說,這鍋貼啦,裡頭包著鮮蝦仁唷…才有恍然大悟的fu…
咬下一口後,飽滿豬肉餡、整條鮮蝦、韭黃… 再加上超扎實的餅皮,煎得酥酥脆脆的…
海陸三鮮夾攻,我只能說,這……真的非、常、好、吃…
這菜名叫「褡褳火燒」…北京傳統的麵食小吃,也是店內招牌…
除了價錢不太可口外,真的沒啥好挑剔的!
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這個烘蛋類的菜名我忘了…哎唷!
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肉絲麵…擺盤非常的漂亮,這碗也是專程點給愛麵條的小布仔吃的…
但小鬼非常不賞臉…
幾乎吃不到三口,大概是被得還沒開桌前,那為裝成麵條的豆干給餵飽了!
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韭黃豬肉絲… 這個普通…台菜裡也常出現這玩意兒!
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吃到這裡,看看布仔這表情,滿足的眼睛都閉上了…
應該是飽到說不出話來了吧!
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醩溜魚片… 吃起來有紹興酒味… 說不上來的口感!
北京餐館裡都一定有的菜… 然後也是溫刀必點的…
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來了…又是大魔王來了…
酸菜白肉火鍋…這不用說,肯定是招牌…
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火鍋沾醬料…
滿滿的芝麻香、韭菜泥、豆腐乳和蒜泥… (我這碗調整過…沒加蒜的)
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這一鍋,滿滿的豬肉片、海鮮、酸菜…
當然,湯頭和菜名名幅其實,酸得不得了… 這麼酸的口感,不太適合我這個螞蟻人…
不過冷冽的冬天,來上這麼鍋圍爐般的鍋子,感覺就像在家裡吃火鍋囉!
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燒茄子…也是老店招牌囉…
我不敢吃茄子,沒辦法告訴大家係啥咪味道…
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小布一直想往外衝,把她困在Bruce爺爺的手中…讓她安份一下!
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當然,別想困她太久,沒兩三下老爺爺就被這2歲小鬼給掙脫了…
小布的os: (((放我出企…放我出企…放我出企啦!!)))
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大人們還在聊天,小鬼不能皂出企…當然係出不去…
但是,小布相當有搞頭,四櫃蛇了一會後,就找到新朋友了!
而且,還現起她那雙「閃閃發光」的鞋鞋…
再來,就和這位不認識的哥哥,互相研究起對方腳上穿的鞋子…兩個小小孩都沒說啥話,但一下蹲一下站…
原來這麼小的孩子,就有PK的意志了… 揪勾錐ㄟ…
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飯後,國父紀念館就餐館對街,我們一行人漫步走過企,散步助消化…
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101夜景也清晰可見…今天是紫色的唷!
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感覺自已好久沒這麼近看到101了…忍不住照個沒完…哈!
泥看看… 爺爺和小布好像跟101差不多高耶…
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經典的「快樂的時光總是短暫的」又得來了…
飽足的夜晚,在驚人的20多位小朋友離家出走、國父紀念館漫步助消化、遠眺閃光紫101,及小布認真觀摩街舞中…劃下句點…
布仔啊! 長大要跳街舞可以,但書要先念完才口以出門喔…
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如果不麻煩,看完後右邊請幫忙按個「推推推」再離開唷! 感激不盡囉!
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店家資訊分享:
店名: 北平都一處
地址: 台北市信義區仁愛路4段506號1樓 (近捷運國父紀念館站)
訂席電話: 02-27206417
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- Dec 06 Tue 2011 00:28
<好料> 北平都一處
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