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自從上班後,胃口被三、五星飯店的海派下午茶趴給慣壞之後…
每每對下午茶的期待和慾望,就變成了無節制的吃到飽、吃到撐、吃到炸、吃到走不動…才甘心離開!
於是,若有人提出貌似高貴的英式下午茶…scone、派、蛋糕、三明治、調和茶時…總感覺會填不飽…
但在好友強力推鑑,又直接訂好位後…
我嘴裡喊著「人家要換可以吃到飽的啦」! 但人還是準時出現在號稱擁有全台最美味scone 的「smith & hsu 」…
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赴約前,本來只是順道去了趟醫美咨詢…
但離開前,竟忍不住下手買了療程…(另文分享)
待我趕啊趕的,趕到場時…
溫刀好友人美心又好, scone已乖乖點上桌外,還非常識相 體貼的等我趕到,且拍完照,才一起開動! 揪甘心ㄟ啦^^
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點了適合2~4人享用的「英式花園午茶組」- 三層套餐,外加任選2壺茶!
未開動的三層午茶組本人,長降子…
第一層,四款不同口味的鹹點… 燻鮭三明治、牛肉三明治、 燻雞三明治
第二層,茶凍、手工餅乾、起司cake、焦糖蘋果cake
第三層,最期待的重頭戲... 「英式酥餅(scone) 」、四種不同口味的抹醬 …
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三層杯盤上桌時,我還想說,這精簡的幾樣東西,怎麼夠三隻大胃王吃啊!
但離開smith前,實實在在三層午茶套餐,真真實實填飽三口胃!
(但後來想了下,會吃不完,根本就是人妻三口組裡的2隻,偷偷吃過午餐才來…只有我滿心期待下午茶要吃到飽啊!!)
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套餐組裡有兩壺任選茶款!
選茶很酷唷! 手一招, 茶單上桌! 不…是聞香罐上桌…
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服務生端上來這一大盤「茶葉聞香瓶」……
可想而之,我們三位人妻歐巴桑,立刻陷身可愛瓶罐堆,一瓶接一瓶聞個不停…
新鮮又欣喜的f樣子像在選ㄤ賽… 點2樣茶,就先搞上老半天…
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最後,受人妻欽點…
得獎的是 - No.53 東方玫瑰綠茶 & No.81 芙蓉香草蘋果果茶 -
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點好茶,待服務生取好份量後,配對的傢伙們就要上桌了!
送上桌來的純白杯壺好可愛…
胖胖圓圓的小白壺, 不只瓶身可愛,光滑精緻的手握感,更添午茶的假貴婦fu…
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沖泡過的濾茶器上桌浸泡幾分鐘後,記得先取出,以免茶葉泡久了,會變得苦澀,回沖時也無味!
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倒出來的茶色清透溫淳,入口時滿是順口香氣…
我個人比較偏愛#53… 因為那是我自已選的! 哈哈~~~
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接下來,就是午茶趴的重頭戲…今日主角…英式酥餅 + 四款超正點抹醬!!
抹醬四兄弟先來… 英國德文郡濃奶油 、 檸檬蛋黃奶油醬 、 杏桃果醬 & 蜂蜜果醬…
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Scone共有二款,2隻原味、2隻蔓越莓口味…
好友已來過smith幾回,所以一直要我趁熱吃… 果然她的著急是沒錯的啊!
烤出爐的微溫的scone,外表金黃酥脆、內裏口感卻是香綿鬆軟,再加上抹醬四兄弟的加持…
本來老娘超嘴碎的直跟好友說:「果醬和奶油熱量都好高喔… 要抹少一點才行……」
但才剛入口……GOD! 口感真的好吃的不得了!!
接下來的每口Scone,一定抹上厚厚四層醬才入口… 美食當前,管它會怎麼胖…
這隻是原味的… 好樸實的好工造型…
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這隻是蔓越莓的… 看圖就能分辨… (哈…好廢話喔!)
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可愛的甜點刀叉組…
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美麗的司康剖面圖也來一下…
美食當前又沒吃午餐,但我還是超敬業的記得要先拍完照,才開始大口吃喝…
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傳統英式午茶應是先塩再甜,但我們人妻三人組,沒有在管什麼順序來著…
怎麼擺是店家的事,但怎麼吃,就是我們自個兒事,開心就好 ^^
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最上層是鹹食類… 燻鮭三明治、牛肉三明治、 燻雞三明治…
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我不吃生海鮮,所以燻鮭不是我的菜… 一口也沒嚐!
上文有提到,因為人妻三人組有二隻偷吃過午餐才來… 所以其他兩樣我全包了…
鹹點口味真的比不上scone,但巴肚腰的我,還是越吃越涮嘴…
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鹹的吃完攻甜的…
起司cake和焦糖蘋果cake都非常可口…
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酸酸甜甜的茶凍也粉好吃…大食客如我,一口茶一口食的吃到這,早有飽足的感覺…
所以最後手工cookie 沒人碰,收攤時,我打包帶回家孝敬溫刀布仔…
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阪急店的空間不大,桌數也不多,限時2小時,記得要先訂位才不用等!
我們到時,其實滿是人客…
但三口七嘴八舌了一下午後,才發現身邊已變得清場般的冷清…
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吃飽、八掛飽了… 才想到要起身店內四處拍拍到此一遊…
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拍了這…
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又拍了這…
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再拍到櫃台旁的茶後…
一回頭,就看到服務生跳在我身後 :「小姐,我們店內只能拍點上桌的食物… 其實的用品都禁止拍照喔…」
>< 金拍謝… 金拍謝… 老娘其實很聽話,人家說不能拍,當然就要立刻收起相機,閃回自已的座位!
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三口組解散前,人妻滿小姐又出現揪甘心ㄟ的動作…
默默從腳邊提出來,集合前特地跑去排隊買的台北當紅「好丘」貝果,當作分手 伴手禮…
也為我們的午茶趴,劃下完美句點!
還有讓我重新詮釋和好友喝下午茶,就該降重質不重量! 別老是想要吃到飽…喝到撐呀…
嘿! 期待咱們下回的相聚… dazzling cafe蜜糖土司… 總有一天排到妳!!
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店家資訊分享:
店名: smith&hsu 現代茶館 (供應茶葉、茶具及餐飲)
地址: 台北市忠孝東路五段33號 (捷運市政府站1號出口)
電話: +886 2 2747 4857
官網 : https://www.smithandhsu.com/tw/teadrinking.php
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