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話說，我又拉下鐵門，翹班吃好料了…
不過，別羨慕我好像自由自在，想翹班，拉下鐵門就好，要知道呀，鐵門一拉下，營收就是零…
看看我這群號稱在「xx品質」國度裡遊走的同事們，才真的是自在…
午餐吃飽飽，薪水還是乖乖按月入袋…
還有，雖然大家沒交帶，但我很夠義氣有注意，沒歇斗的你們，通通沒讓露臉唷 ^^
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有天，我在e-mail裡收到了「吳記」聚餐的通知，但來到石牌這地方，才知道要吃的是「什錦麵」…
什錦麵? 這不是溫刀巷口就能吃到的東西嗎… 竟搭了個把小時的捷運，來北投聚餐…
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一到了這，我一直問，真的好吃嗎? 你們確定都有來過喔?
被笑了N回鄉下俗，公司待了那麼多年，聚餐無數次，竟然不知道這鼎鼎大名的吳記…
泥砍砍，這張標語就知…
…人家有多HOT，門口直接貼著大大的「對不起!! 久等了!」
溫刀布童坊，啥時才會有這款光景，能讓客人心甘情願站在門口排隊，等我開門，進來搶衣服啊…!!
光用想的，怎麼就覺得好爽…哈哈哈! 我會加油、fighting、がんばって…!!
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我們10來個人，事先預定了個包廂，是在隔壁另一間裡…
看看這門口，時尚的土耳其藍耶，但卻感覺超復古，好像我南部阿嫲家三合院的大門口…
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小小包廂裡頭，大大圓桌、四四方方格局，沒啥咪裝飾，
倒是，頭頂有個大紅垂掛的水晶吊燈，雖然有些跳tone，但在裡頭坐了好一會兒，卻感覺和整個包廂氛圍，意外地和諧…
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包廂外幾乎客滿，大家都在用餐，我想該有點禮貌不對著桌子照相…
四處牆面上可見到店家用心的擺設、菜色牌和名人來店合影…
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醬料區…
旁邊那個木製碗櫃，我丫嫲家真的也有一個長得好相像的…
我覺得這兒的擺設，有讓人回到老家般的親切感…至少對我來說啦，就像回我丫嫲家，吃家常菜!
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置盤碗的櫥櫃和角落展示的大碗公…
右圖那由上至下的碗，聽說就是今天的大魔王主角啦…
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再看看這，復古到了個極致…左上角連草蓆都出來亮相了…
店裡滿座的人客，我們是大白天出來吃麵，我手拿相機，左拍右拍，一直被同事虧是觀光客…
唉哎…老了、當了媽，又自已開了店後，臉皮真的厚上很多耶…
這要是以前的我，在這麼多人的注目禮下，肯定立刻縮回包廂企翹腳喝茶的…照啥咪照啊!
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菜單來了…裡頭台式菜色粉多，價格相當平價，味道也通通超對味…
我們點了好多、好多…
往下看就知，真的是好多、好多啦!!
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菜名我沒記，也不想掰，反正每道都精巧、好吃、色香味俱全…
一起看圖嚐個鮮吧！
豬耳朵… (這是唯一我沒動筷的…我對豬皮類的東西有障礙…)
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是說，這油雞上的蔥是不用錢喔…老闆您也太大方了吧，灑上這麼多…
我對蔥蒜沒興趣啦，但上桌後聞起來好香，看起來好可口，忍不住撥開了蔥，挑了裡頭的肉瞌了下企…真的粉好吃!
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烘蛋來著…
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為了拍這些上桌的好料，分給大家看…
這頓飯，每道菜色上桌，成群10來個人通通體貼地不動筷，還自動自發將菜色轉到我面前，等我按下一張張快門，大家才會開動…
哎唷! 你們這麼貼心… 我竟然還照糊了…><
炸排骨…
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豬油拌飯…
米粒顆顆分明Q彈，油拌的醬料香氣入口時，兒時的回憶立刻湧上心頭…
記得以前念書回家的週未，我娘每次烤雞時榨下來的油，總會跟著端上桌，
再讓我們再加匙日本醬油，油香醬料味拌著白米飯，再配著滿桌菜色…
每每都得來上二兩碗白飯才過癮…嗚…有媽的孩子是個寶啊!
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這道我吃不太出來，好像是豬心、肝腱之類的部位…
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來了來了!! 大碗公上場…
我們還有很多配菜，老闆建議點「中」SIZE即可…但份量、重量已超驚人…
看看這頭家壯丁，可是得用上大大雙手，才能端起這碗SIZE是「中」碗的什錦麵…
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熱呼呼的滿滿大碗公送上來時，裡頭滿是海陸雙棲什錦菜料…
碗公又大又深，整碗面積，足足比2張人臉都還來得大…真的是開眼界啦!
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大湯匙盛湯、大夾子夾麵、大木筷挾好料…三樣工具和麵碗一樣大比例!
我承認我的是鄉下俗啦!
以前只看過10人份的海之冰…這年代，竟然連10人份的什錦麵都有人在賣了…
更何況，店家還有賣大SIZE的耶… 這…這…人真的吃得完嗎…
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炸鮮蚵…
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蒜泥白肉…
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炒肉片…
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炒花枝…
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唯一的蔬菜… 哈!
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客家小炒…
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10來個人，各盛了二輪後，竟然還剩下這麼多…
水平面下降得超慢，感覺好像才剛上桌而已…所以，大家喊聲加緊努力…再來第三輪、第四輪 ……
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離開前的成果! 大碗公幾乎快要見底了…其他中式菜料也幾乎吃得精光…Good Job!!
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在場剛好有三位天蠍寶寶啊…今天順道要來個Happy Birthday…
祝福三位壽星「福如東海，壽比南山，貴公司年終領到手抽筋」!
最重要的，別忘了來布童坊當大爺啊!
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步出吳記時，我才真的相信為啥同事笑我俗…
因為，這真的是上過水果報的巨無霸什錦麵!! 網路一姑狗…哇…小的有眼不識泰山啊!
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相當推鑑的好料店家，很適合大家一起「一人一碗，感情嘎祙散」唷!
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店家資訊分享:
店名: 張吳記什錦麵
地址: 台北市北投區大業路280巷35弄2號(捷運奇岩站步行約3分鐘)
訂席電話: 02-28922207
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